こんにちは。
REWILD OUTDOOR TOKYO
店長のねぇさんです！
今回はNHKの「人生レシピ」
で紹介していただきました！
こだわりのカフェ特集
だったのですが、当店では
焙煎したり挽いたりを
楽しんでいただく体験と共に、
スペシャリティの豆を
楽しんでいただきました♪
オシャレなカリタ製品で
優雅な時間、素敵ですね✨
焙煎の時のポイントは
火から遠過ぎてもダメ
置きっぱなしで振らないのもダメ
ってコトです。
振るのに集中して火から離れていると
ちゃんと温められていないので
なかなか焙煎出来ません。
火の上に置きっぱなしでは
真っ黒焦げのコーヒー
になってしまいます。
美味しいコーヒーの為に
ちゃんと意識して焙煎してみて
くださいね😊
#茅場町 #日本橋 #ホットサンド #サンドイッチ #キャンプ #焙煎コーヒー